Realizamos analises completas desde a recepção de nossas matérias primas (trigo) até os produtos finais (farinhas de trigo, farelo). Somos rígidos com nossas analises reológicas monitorando a qualidade de nossos produtos.
Nossos equipamentos são de alta tecnologia aonde utilizamos o Alveoconsistógrafo, Farinógrafo, FallingNumber, Minolta, Ph entre outros.
Padaria Experimental
Diariamente realizamos testes de panificação, testando nossos produtos sendo possível monitorar a qualidade dos mesmos. Possuímos todos os equipamentos necessários para produção de produtos finais como masseira, cilindro, modeladora, forno para pães, divisora de pães entre outros. Agende sua visita para utilização e treinamento adequada de nossos produtos.
Assistência Técnica
Atendemos a solicitação de nossos clientes em suas instalações, para esclarecimento de dúvidas, treinamento, demonstração ou desenvolvimento de produtos. Qualquer sugestão ou solução poderá ser feito através do e-mailsac@moinhoreisa.com.br